视频|火锅季第四站打卡苏式火锅,暖锅吃出团圆味

axin001 八大菜系 2022-01-29 187 0

大部分火锅都是电竞赛事下注随时随地“想吃就吃”,与年节并无关联。但只要到了松鹤楼的全家福暖锅上桌的时候,就意味着天涯共此时的团圆时刻。

依照传统风俗晾制的咸鸡咸肉,童年记忆中妈妈包的蛋饺,配上冬笋木耳,高汤煮沸,白菜则尽情吸收各种食材天然的味道变得异常鲜甜……全家福暖锅揭开锅盖的高光时刻,是经历四季辛劳收获丰富物产的喜悦味道,也是最平实最温暖的幸福味道。

新京报记者 王萍 于桂桂

视频制作 于桂桂

编辑 王琳 校对 陈狄雁

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