懒人卤五花肉的做法大全(卤肉的做法及配料)

axin001 业内资讯 2022-02-25 88 0
懒人卤五花肉的做法大全(卤肉的做法及配料)  第1张

宝贝儿最喜欢吃肉肉,这样做的五花肉不油腻,配米饭或者面条都可以哦,也可以做成肉夹馍

By 我是电竞赛事下注杨杨呀

用料五花腩 1斤生抽 5勺蚝油 1勺冰糖 5粒葱 1根姜片 适量盐 适量香料(八角草果桂皮干辣椒) 适量清水 5碗老抽 3勺啤酒 半罐

做法步骤懒人卤五花肉的做法大全(卤肉的做法及配料)  第2张

1、五花肉洗净切块

懒人卤五花肉的做法大全(卤肉的做法及配料)  第3张

2、锅中加凉水,放入五花肉大葱姜料酒

懒人卤五花肉的做法大全(卤肉的做法及配料)  第4张

3、水开后撇出浮沫

懒人卤五花肉的做法大全(卤肉的做法及配料)  第5张

4、焯好水的五花肉放入电压力煲中,加入八角,冰糖,香叶,盐,老抽,生抽,蚝油

懒人卤五花肉的做法大全(卤肉的做法及配料)  第6张

5、加入半罐啤酒和一碗温水,搅拌均匀,压力煲压15分钟

懒人卤五花肉的做法大全(卤肉的做法及配料)  第7张

6、从压力煲中倒出,在炉子上大火收汁

懒人卤五花肉的做法大全(卤肉的做法及配料)  第8张

7、出锅撒点白芝麻

小贴士

在炖煮时加点啤酒可以去腥哦

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